STANISLAVA, pšenica letná, forma ozimná
Odroda pšenice letnej, forma ozimná. Bola skúšaná v ŠOS v rokoch 2000-2004 pod označením BU-2. Povolená bola v roku 2005.
Popis a hospodárske vlastnosti odrody:
- stredne skorá odroda, stredného vzrastu,
- farba klasu je biela s výskytom stredných ostiniek na vrchole klasu,
- priemernú HTZ dosiahla 43,1 g,
- v intenzívnych podmienkach odporúčame použitie morforegulátora na skrátenie stebla.
Prednosti odrody:
- zimuvzdornosť a suchovzdornosť,
- potravinársku kvalitu podľa STN 461100-2 dosahuje kvalitu A – E,
- dobrá odnožovacia schopnosť,
- znáša neskorú sejbu,
- stabilita úrod aj po horších predplodinách,
- odolnosť proti hrdzi pšenicovej na báze génov Lr 34, Lr 46, sprievodný znak vysokej odolnosti je nekróza koncov najmladších listov LTN,
- efektívna odolnosť proti múčnatke trávovej na báze génu Pm4b,
- odolnosť proti fuzariózam má lepšiu ako majú kontrolné odrody.
Agrotechnické požiadavky:
- odroda vhodná do najproduktívnejších oblastí pestovania pšenice,
- odporúčaný termín sejby je prvá dekáda októbra s výsevkom: KVO, ZVO – 4,5 a RVO – 4,0 mil. klíčivých zŕn na hektár,
- výživa a hnojenie sa odporúča podľa pôdnych rozborov, so zreteľom na plánovanú produkciu,
- kvalitná príprava pôdy, celková dobrá agrotechnika a kvalitné osivo zvyšujú predpoklady na dosiahnutie vysokej produkcie a zodpovedajúcej potravinárskej kvality.
Kvalitatívne parametre ( výsledky ŠOP-ÚKSÚP ):
Objemová hmotnosť | 794,0 – 810,0 g.l-1 |
Pádové číslo | 264,0 – 319,0 s |
Obsah N-látok | 12,3 – 14,5 % |
Mokrý lepok | 33,7 – 39,1 % |
Sedimentačný test Zeleny | 30,3 – 34,0 ml |
Väznosť vody múkou | 56,3 – 57,9 % |
Objem pečiva | 388,0 – 415,0 ml |
Číslo farinografickej kvality | 45,0 – 85,3 |